Herkese Merhaba,
Bu ayki yazımıza öncelikle yeni yıl kutlamasıyla başlayalım yeni yıl umarım herkese sağlık, mutluluk, başarı, huzur getirir. Yeni yıla kar yağması beklentileriyle girdik ama heniz Konya merkezde kar göremedik. İzmir’den pek bir farkımız kalmadı, sadece çevre illerin, ilçelerin bize yolladıkları soğuklarla cebelleşmekle meşgulüz. Tüm bunlara rağmen dışarda hala güneş olduğu gerçeğini de değiştiremiyoruz, o da ayrı mesele…
Bu sayıda yine Lavazza kahveyle ilgili yeni haberler vereceğiz. Bu haberlerden ilki elimize geçen Lavazza'nın mükemmel görselleri. Hala hayran hayran Lavazza resimlerine bakıyoruz ekip olarak. Reklamın bu kadar göze sokulmadan yapılması, bakanların yorumuna bırakılması ve belli bir hikayesinin olması hepimizin çok hoşuna gitti. Emek harcanarak yapıldığı belli olan bu görsellerden bazılarını sıcağı sıcağına Kentplaza’daki Score Fitness/Spa'nın vitamin barına yerleştirdik, çok da yakıştı. Tabi bu konuda tarafsız olmam mümkün değil, ama gerçekten de çok yakıştı, yalan yok. Ayrıca, buradan çok reklam yapıyorsun eleştirilerine de cevap vermiş olayım. Ben Metropol dergisinin kahve köşesini yazıyorum, elimde hali hazırda bölge dağıtımını yürüttüğüm, başta eğitimini aldığım bir kahve markası olan Lavazza olduğuna gore de köşemde Lavazza'dan ve bulunduğu noktalardan bahsediyor olmam gayet doğal değil mi a dostlar?
Gelelim bir diğer habere…
Konya’da Mevlana manzaralı, çok orjinal bir otel faaliyete geçti. Hich Hotel… Aziziye mahallesinde, Mevlana’nın yanı başında açılan otel, 13 odalı, küçük bir butik otel. Bilinen tarzların tamamen dışında. Her oda ayrı bir dünya, hiç biri birbirinin aynısı değil. Otelin en önemli farklılığı oda isimleri. Klasik oda numarası verilmemiş, her odanın ayrı bir ismi var ve hepsi isimlerine uygun şekilde döşenmişler. Odalara isimler verilirken de ayrı bir uğraş verilmiş çünkü oda isimlerinin hem tersten hem düzden okunuşları anlamlı. Örneğin; zaman odası (namaz), şifa odası(afiş) gibi. Bu farklı isimli odaların hepsi de isimlerini çok güzel taşıyorlar. Ayrıca otel, içerisine Post Café diye bir mekan var. Bu cafenin özelliği de, oturup Post Café kartları ve zarflarıyla dünyanın her yerine mektup gönderebiliyorsunuz, Mevlana foroğraflarını dünyanın her yerine ulaştırabiliyorsunuz. Siz yazın, çekin, hazırlayın, Post Café göndersin. Lavazza olarak farklılıkları sevdiğimiz için, bu farklı konseptin bünyesinde bulunduğumuz için de çok mutluyuz.
Bu seferlik benden bu kadar, finali yine kısa kısa kahve bilgileriyle yapıyoruz arkasından da evde yapabileceğimiz bir kahve tarifiyle noktayı koyuyoruz. Herkese kahve tadında günler dilerim…
KISA KISA KAHVE…
Kahve, cilt kanserine karşı koruyucudur.
Kahve, kolestrolü düşürür.
Kahve astım hastalığına iyi gelir.
KARAMELLİ, SÜTLÜ KAHVE
İhtiyacımız olanlar: 1 adet kahve potu (French press),
1 adet kahve kupası, Karamel sosu, süt ve filtre kahve.
Hazırlanışı; Öncelikle, bir kahve kupasının üstten 4 parmak eksiği kadar sütü kısık ateşte kaynatıyoruz. Bu sırada kahve potumuzua 4-5 gram kadar filtre kahve koyup üzerine bir Türk kahvesi fincanı kadar kaynar su alıyoruz. 1-1.5 dakika kadar demleme süresinden sonra, ilk once kaynamış sütümüzü kahve kupamıza alıyoruz üzerine bir kahve fincanı filtre kahvemizi ilave ediyoruz en sonunda da 3 tatlı kasığı karamel sosunu kupamızda gezdiriyoruz. Kahvemiz hazır.
Afiyet Olsun…